教您如何选购月饼及健康吃月饼小常识
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- 2014/9/4 来源：医网论坛
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医网摘要：每逢佳节倍思亲”，象征团圆的月饼，成了家家户户必备的点心。眼下，离中秋节还有3天，人们都在急忙挑选月饼。商家们也是花样百出，各种各样保健月饼琳琅满目。面对形形色色的花样月饼，消费者要如何选购呢?下面为大家揭开花样月饼的真相。
二、鲍鱼月饼：偷工减料
高档食材偷工减料
鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些高档食材总是高级宴席的主角，现在也出现在了高级月饼中。人们觉得它们高档又养身，在许多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有“鲍鱼味”。业内人士称，部分高端月饼不排除偷工减料、以假替真的可能，比如用鲍鱼汁代替鲍鱼。
专家指出，鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。
本文来源： http://lady.ewsos.com/a/20140904/998787.html
