吃宵夜吃不肥的鲜茹汤 养生最好
微信号：ewsos1
手机扫一扫
关注医网官方微信
随时关注健康
- 2014/6/23 来源：医网论坛
- 相关内容
医网摘要：许多人都有吃宵夜的习惯，可一边吃往往一边会纠结：宵夜到底吃什么才好?吃宵夜会不会长胖?当然，这就要看吃的是什么宵夜了。晚上用素菌菇煮一碗汤，不仅营养美味，也不会增加额外的能量，再也不用担心长胖啦!
主题：鸡蛋菌菇汤
食材：鸡蛋1个，金针菇一小把，平菇一小把，香菇3朵，生姜1片，香葱适量，食用油、食盐、香油适量
做法：
1、将鸡蛋打散，金针菇洗净后撕开，平菇洗净洗成小朵，香菇洗净后对半切开备用，香葱切葱花;
2、锅中放入适量清水，放入姜片后煮沸，将姜片捞出扔掉，加入3种菌菇均匀搅拌开，换小火煮约5分钟;
3、将蛋液缓缓倒入菌菇汤中，一边倒一边搅拌，加入少量香油与食盐调味，关火后撒少许香葱即可食用。
本文来源： http://lady.ewsos.com/a/20140623/995100.html
