功效：当归红枣老鸭汤，能为女性提供补血养血的功效，还能治疗女性贫血。如面黄血虚者、月经不调者均可使用，对于益气补血十分有效。

乌鸡栗子滋补汤

材料：1只乌鸡、20颗板栗、15颗红枣、适量枸杞、1块姜、适量盐。

做法：先将乌鸡切块后洗净，锅中加入适量的冷水，再加入乌鸡熬煮，等水开后即将其捞出;在砂锅中加入半锅热水，再放入已过了一次水的乌鸡、姜片，用大火烧开后再转小火熬炖;用温水浸泡红枣和枸杞备用，然后在乌鸡炖好后加入板栗炖半个小时，炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

功效：乌鸡栗子滋补汤，很适合贫血的女人，脾胃不健者食用更佳;因为乌鸡和板栗含有的蛋白质和维生素十分丰富，不但能够美白肌肤，还能延缓衰老，是益气补血最佳的食谱。