大寒节气是养肾最好时机
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- 2014/1/23 来源:医网论坛
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医网摘要:一年24节气的最后一个节气,大寒。大寒通常在阳历的一月,这个时候正是身体为来年春天储存能量的时候,因此在饮食滋补上是非常需要注意的。养身重在养肾,一月份也正是养肾的黄金时机。
养肾不仅对于男性重要,对于女性也有很好的身体保健作用。小编教您几款适合在这个时期食用的养肾菜式。寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备。所以,冬季大寒时节要吃什么养肾。
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黑芝麻粥
原材料:
芝麻、糯米、大米按照食用分量搭配好。
做法:
1 大米洗净,放入豆浆机中。
2 黑芝麻洗净,放入豆浆机中(大米与黑芝麻的比例为1:1),可依个人口味添加适量冰糖。
3 再添加少量糯米,糯米是黑芝麻糊浓稠软糯的诀窍;加入适量的水。
4 最后将豆浆机接上电源,选择“米糊键”即可。
食神支招:
1 黑芝麻性味,甘,平。黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽,能滑肠治疗便秘、滋润皮肤的作用;其中亚麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇,常吃黑芝麻还有乌发的作用。
2 黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
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