四款食谱让准妈妈更加健康

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医网摘要:准妈妈的健康直接关乎到宝宝的健康。准妈妈在孕期的食物十分重要,小编在以下介绍几款简单的菜谱给准妈妈们,让准妈妈健康又不失营养。

  准妈妈的健康直接关乎到宝宝的健康。准妈妈在孕期的食物十分重要,小编在以下介绍几款简单的菜谱给准妈妈们,让准妈妈健康又不失营养。

  补肾:双豆带子蒸豆腐

  豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵,和豆腐绝妙搭配,纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。

  材料: 新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。

  做法:

  一.将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。

  二.将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。

  三.将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的澳洲带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。

  四.将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

  Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。

  脾胃:花旗参雪蛤

  雪蛤是很好的女性补虚品啊,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。

  材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒

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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20130504/947127.html
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责任编辑:刘静

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