必须了解有关脂肪的三大知识

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医网摘要:其实,减肥就是去掉多余的脂肪。但是,事实上,你对脂肪又有多少了解呢?如果你想健康的减肥,那么不妨了解一下下面的三大知识。

 
  2.杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸,它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外,杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。
 
  3.开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
 
  4.花生含有能降低引致心脏病的甘油三酯,并含有丰富的HDL和营养,用花生来代替薯片、爆米花等零食,能帮助增进心脏健康。
 
  5.巧克力中含有的特殊脂肪能为你提供大量的抗氧化成分,有延缓衰老的作用,这对于爱甜食的女性来说,真是个好消息。
 
  三、推荐降脂食物
 
  菌类:灵芝、香菇及木耳:灵芝单用或与降血脂药合用可降低坏胆固醇,升高好胆固醇。特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
 
  鱼类:所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的好脂肪酸,所以很多保健品会从鱼类中提取好的脂肪酸,可降低血压。
 
  海带:可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
 
  辣椒:含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。
 
  苦瓜:性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力,又有“植物胰岛素”的美称。
 
  山楂:含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显著的降血脂功效,山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。
 
  猕猴桃:富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
 
  总之,知己知彼,才能百战百胜。了解了脂肪的有关知识后,我们就可以健康减肥了。

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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20130410/937295.html
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责任编辑:李莎莎

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