白领每天喝茶可以防止癌症

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医网摘要:茶是我国古老的作物,它的保健作用很早就有记载,我们的研究结果是,饮茶可以预防癌症、心脑血管疾病等。

 
  2、烧烤食物
 
  烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
 
  3、熏制食品
 
  如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
 
  4、油炸食品
 
  煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
 
  5、霉变物质
 
  米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。
 
  6、隔夜熟白菜和酸菜
 
  会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
 
  7、槟榔
 
  嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
 
  8、反复烧开的水
 
  反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
 
  9、火腿+乳酸饮料
 
  将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌的生长。而当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。
 
  专家告诫我们,有些食物虽然好吃,但是为了我们的健康,我们要远离这些会导致我们癌症的东西。

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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20130407/934405.html
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责任编辑:李莎莎

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