妇科专家指出，孕期的水肿是比较严重的问题。据统计约有75%的孕妇，在怀孕期间或多或少会有水肿情形发生，且在怀孕七八个月后，症状会更加明显。那么，就让医网小编详细介绍缓解孕期水肿的方法。

　　食疗缓解孕妇水肿

　　番茄炖牛肉(3人份)

　　原料：西红柿2只、山楂5-10只、牛肉200克、盐2克、香叶1片。

　　制法：把牛肉切小块，用开水焯一下;炒锅加底油，煸炒西红柿块;而后加汤，汤滚后下入牛肉和山楂，将熟时加入2克盐。

　　营养小秘诀：

　　山楂和番茄中的有机酸，不仅可调剂低盐对食物口味的影响，还有助于纤维粗大的牛肉变得软烂易熟。每餐进食1克食盐，全天不超过3克，即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。

　　醋烹翅中(3人份)

　　原料：翅中10只、胡萝卜片、笋片、油、面粉、米醋及盐3克。

　　制法：用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊，将翅中放入腌制;油锅炸挂糊的翅中，至8成熟，留底油、烧热，煸炒葱花、胡萝卜、笋片;加糖、醋、1克盐和水，用淀粉勾薄芡，下入翅中烹制，至汁浓翅熟。

　　营养小秘诀：

　　醋烹的方法能让餐桌上荡漾着诱人的焦香和醋香，可很好地弥补低盐使食物味道不足的缺憾，也同样适用于其他食材的烹制，即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。

　　酸辣冬瓜汤

　　原料：冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许，盐少许。

　　制法：把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热，煸葱姜，炒冬瓜、黄瓜;添水，烧开后依口味加醋、胡椒粉，少许水淀粉，最后放入香菜。

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