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贫血女福音十款补血滋补方

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2013/2/24 来源：医网病友论坛
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医网摘要：女人只要贫血或者气血不足，就容易出现畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、面色无华萎黄、皮肤干燥、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚等多种症状。所以“气”与“血”对女性朋友是非常重要的，以下十个补血养气的滋补方不容错过哦。

　　百合红枣银杏羹

　　材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

　　做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

　　功效：此粥有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

　　山药红枣粥

　　材料：粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克

　　做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用;薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

　　功效：具有气血双补、润肺调养等功效。

　　当归羊肉汤

　　材料：羊肉500克，红枣10粒，当归30克，姜20克，陈皮15克。

　　调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。

　　做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫(川烫时可加少许酒和姜);锅中注入8分满水，放入陈皮;水开后，放入其他所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可、

　　功效：当归可以补血活血，润肠通便，生姜可以温中散寒，陈皮健脾化湿。适用于气血不足、常感手脚冰凉者以及女性痛经患者。

　　冰糖燕窝炖乳鸽汤

　　材料：冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。

　　做法：将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。

　　功效：补气血，补益美容。

　　人参大枣汤

　　材料：人参10克，大枣5枚。