随着生活水平的提高，消费者也越来越注重饮食的健康和安全。可是，食品安全问题频频被曝光，消费者对于市场上提供的食品越来越缺乏信心。近日来，由微博引发的“老酸奶”事件在网络上传的沸沸扬扬，不少网友质疑有黑心商家使用工业明胶代替食用明胶，而工业明胶正是由破烂皮革等垃圾“熬”出来的。

　　“老酸奶”事件被报道后，不少消费者对老酸奶心生恐慌，纷纷开始转向用酸奶机DIY（自己动手制作），于是，酸奶机一下子成为了热销品。记者通过淘宝数据魔方了解到，近日来酸奶机销量大增，其中小熊电器酸奶机的销量尤为突出。数据显示4月13日小熊电器酸奶机成交金额1，074，848元，型号SNJ-5372的酸奶机月销售（最近30天）超过15000台。这个惊人的数字是否意味着“老酸奶”时代即将成为过去，而以酸奶机自制酸奶为风潮的“新酸奶时代”已经到来？

　　此次爆发的“老酸奶”事件，也把小熊电器带入了消费者的生活中。小熊电器成立于2006年，经过6年的积累与沉淀，精心培育市场，成为了酸奶机行业品牌领导者，旗下推出了几十元到几百元不等价位的酸奶机，体积小巧、操作简单，具备了发展成家庭必备品的条件。此外，该行业分析师认为，自制酸奶可以保持纯天然的特色，不会出现增稠剂、防腐剂、稳定剂等工业添加剂，消费者食用起来更安全、更放心。