2.减低运动过程中，肌肉的疼痛。

　　3.适量摄取，可以加强肝醣代谢、增强心肌及骨骼肌摄氧能力，改善运动耐力。

　　水分

　　水分是最重要的营养素之一，具有散热、调节体温的功用。

　　1.运动前30-60分钟饮用500ml水，运动中每10-15分钟饮用200ml，可以避免脱水现象。

　　2.运动超过90分钟可以喝运动饮料，因为里面添加钠，能够预防喝白开水时产生的水中毒，或低血钠症的现象。

　　多种维生素

　　1.可以帮助运动后身体的组织恢复。如果缺乏3-4周后，可能会提高运动伤害的机率。

　　2.参与生化代谢反应，如维他命B群可以帮助碳水化合物及脂质代谢，产生能量。

　　3.叶酸、B6、B12能够保持正常的造血功能。

　　4.抗氧化维生素C、E，可以消除自由基。