6、不易生病—吃枣

　　癌症、艾滋的困难还没攻克，又出现了所谓的新型流感！头疼死了！普通流感还经常中招，这新型的又该如何应对？更何况天一冷，更多可怕的疾病都需要防范！

　　枣的提取物包括枣汁都有抗疲惫的效果。此外，枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖，进步人的免疫力，使人不轻易生病，长期吃体质会有明显改善。

　　每年夏末秋初正是鲜枣成熟的季节。但是要想成功实施红枣的美丽魔咒，你需要一些知识和技巧：

　　1、鲜枣：最好生吃，有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短，常温下几天就会失往鲜脆的口感，因此买回来后最好当天食用。

　　2、干枣：干枣含糖量高达50% 87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米、白面相近，因此比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地开释出来。

　　3、蜜枣：把鲜枣制成蜜枣是将枣长期保存的另一种方式。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中的营养成分最少，含糖量最高。与干枣相似，蜜枣也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。

　　吃枣5个禁忌

　　1、枣皮：红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等题目。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。

　　2、爱牙：红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。假如吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很轻易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

　　3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有ORGNITU维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食用品中的ORGNITU维生素。

　　4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食用品中所含的ORGNITU维生素氧化而失往功效。

　　5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食用品轻易形成不溶性的复合体，削减药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食用品，故不能与退热药物同食。