鸡汤补身 6种女人不适宜喝
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- 2011/12/9 来源:医网病友论坛
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医网摘要:鸡汤营养丰富又美味,但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等
案例:
58岁的南京人王某因严重冠心病差点猝死,近日在江苏省中医院心胸外科做了心脏搭桥术。她血管病变严重程度令专家们吃惊:冠状动脉弥漫性病变,多支血管严重狭窄,随时可能猝死。心胸外科主任陈振强教授等为她搭了三根桥,才缓解危机。谈起自己劫后余生,她后悔地说,都是平时贪吃惹的祸。
谈到猝死的原因,她认为跟平时喜欢吃油腻饮食有关系,而且喜欢用鸡汤上的黄油泡饭吃,觉得口味很香。尽管已经超重,但她认为能吃是身体好的标志,也未加注意。一个星期前她夜里突然感到胸闷、喘不过气来,家人把她送到省中医院时,已出现呼吸困难、大汗淋漓等心梗症状,经医生紧急检查,诊断为心肌梗死,重度心衰。
女性绝经期后,少了雌激素的保护,容易患冠心病。如果再有肥胖、高血压、高血脂、高血糖等高危因素,死于心脏病的概率将大幅度增加。王某冠心病提前了十年,与家族不良饮食习惯有很大的关系。
专家提醒绝经后女性要注意改变不良饮食习惯:有条件的一日三餐可补充叶酸和维生素B6,可保护心脏、减少冠心病发生。还有几天就要过春节了,专家提醒人们,合理饮食,尽量多吃些“忆苦思甜”的菜,这样对身体有益。
汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下6种情况,那么你就没有资格享受鸡汤了!
1、胃酸过多的人不宜喝鸡汤:
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
胃酸过多的3种症状
1、反酸:胃内酸性内容物反流而成,也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。 2、烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。 3、胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20111209/469749.html