五、杏仁

　　又名杏实，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、铁等营养成分，可降气止咳平喘，用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。有小毒，不可生吃，可以尝试自制杏仁豆腐。杏仁粉冲水喝也可以润燥。

　　六、豆豉

　　解表除烦，宣郁祛毒。 治伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷、烦躁满闷。

　　可作为烹调辅料。

　　七、菊花

　　散风清热，平肝明目，能治外感风热感冒、头痛眩晕等。

　　“桑叶菊花饮”桑叶和菊花用沸水泡后盖上盖子焖15分钟即可，每天坚持，应对秋燥有意想不到的效果。

　　TIPS: 对付秋燥的6大原则

　　1、既要营养滋补又要易于消化吸收。多吃增强免疫力的食物。

　　2、少辛增酸。适量吃葱、蒜、辣椒等，多吃水果蔬菜，以酸味为主。

　　3、甘淡滋润。蜂蜜、芝麻等食物及滋补脾胃有养肺润肠之功用。

　　4、早上喝粥。沙参粥，杏仁粥都是润燥的粥品。

　　5、平衡营养很重要。虽然秋季以甘、淡、酸、润的食物为主，也不要忽略了其他食物的补充。

　　6、应忌苦忌燥，以防助燥伤津。