专家强调的孕期饮食七原则

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  • 2010/11/30 来源:医网论坛
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医网摘要:吃得好,吃得健康,是每个孕妈妈的孕期“功课”。那么,到底怎么吃才有营养?怎么吃才健康呢?让我们听听专家强调的孕期饮食7原则吧。

  叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血,增加了流产机会,胎宝宝亦可能营养不良。深绿色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶,添加叶酸的谷物,都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏,建议吃生的或稍加烹煮的蔬菜,如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑橘等。

  4.促成红细胞生成的铁质

  铁质对于准妈妈红细胞的生成,胎宝宝的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的2倍,孕期缺铁将导致贫血。

  吃红色肉类(如猪、牛、羊肉)是获得铁质的最好方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素C的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。同时避免餐前和餐后1小时喝茶,因为茶会妨碍铁质的吸收。

  5.维生素B12和锌质

  维生素B12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色。每天饮食一般可提供足够量的维生素B12,而一旦含量不够将会影响胎宝宝神经系统的发育。锌质对于确保胎宝宝以及宝宝出生后的正常发育非常重要,锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。肉类、蛋、牛奶和乳酪是锌质和维生素B12的良好来源。

  6.必需脂肪酸

  必需脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在人体中不能合成的,必须从食物中摄取脂肪酸。它们在孕期非常重要,能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育。如金枪鱼、鳕鱼、核桃、花生、芝麻、榛子、三文鱼等,是日常补充必需脂肪酸的良好选择。

  7. 吃想吃的东西

  很多准妈妈从怀孕开始,总感觉饥饿,这种饿饿感和以前空腹的感觉有所不同。怀孕后,准妈妈的口味和胃口多少会起一些变化。在孕初期,许多准妈妈变得“爱吃”起来,这并没多大关系,想吃就吃,在怀孕初期时没必要压抑自己的食欲。当然,食物最好以清淡、易消化的为主。平时随身带一些食物,感觉饿的时候拿出来吃。一下子不要吃太多,以少食多餐为原则。

  怀孕中,必须注重均衡的营养。但有些准妈妈在怀孕初期因孕吐严重,无法摄取到充分的营养。因此,在孕吐时期,最好尽可能地吃,才不会造成营养失调。 腹中胎儿的营养,均经由胎盘取自母体。准妈妈每天吃饭除了自身需要外,还要负担胎儿生长发育的营养,并要蓄积营养为以后的分娩及哺乳做好准备。


本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20101130/330851.html
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责任编辑:黎建红

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