维生素B1——令你精神焕发

　　常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。

　　维生素B1的生理功能

　　1、促进成长;

　　2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化;

　　3、改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;

　　4、减轻晕机、晕船;

　　5、可缓解有关牙科手术后的痛苦;

　　6、有助于对带状疱疹的治疗。

　　【维生素B1的食物来源】

　　酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。

　　维生素B2——不足会烂口

　　维生素B2的生理功能

　　1、促进发育和细胞的再生;

　　2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

　　3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;

　　4、增进视力，减轻眼睛的疲劳;

　　5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

　　你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病?如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维生素B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通常最缺乏的维生素，便是这一种。