月饼吃不完?五种吃法新奇美味
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- 2010/9/26 来源:
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医网摘要:中秋节过了,家里大大小小的月饼可还是不少。扔了吧,可惜;不扔吧,吃着也没劲,到底拿它们怎么办呢?超市里那么多的月饼,中秋之后一下子不见了,月饼都去哪儿了?月饼盒子越来越好看了,吃完的月饼,盒子怎么办呢?
有“剩余月饼”苦恼的不仅仅是厂家,很多居民也为家里的月饼吃不完而发愁。据了解,我国目前的法律法规还没有对厂家收回的月饼应如何处理制定专门的、硬性的规定,工商、质监、卫生等职能部门每年也只对中秋节前的月饼生产厂家进行执法监督。
一位月饼企业负责人建议,能不能在政府的监督下,一些月饼企业低价收购同行、市民手中多余的月饼,然后将回收来的月饼按照合格和不合格的分开,对已过保质期的月饼进行集中销毁;对于一些质量好又没有过保质期的,由厂家加工改做成合格的点心,这样能够形成一个完整的月饼回收机制。
如何消灭剩下的月饼 处理回收月饼全靠行业自律
没卖完的月饼哪去了?
罗莎食品有限公司生产厂长说:“我们公司把月饼回收以后,要当着职工的面集中销毁,将包装拆开,把月饼捏碎,卖给养殖户喂猪。即使没有过期也不能回收再利用。”
大部分月饼代加工厂都会回收剩余月饼,但谁来保证他们不会非法再利用这些月饼?记者致电12315热线,工作人员说:“在生产环节,食品监督部门会进行检查,以保证食品质量。回收阶段,比较正规的月饼厂有自己的方法处理剩余月饼,喂猪、作饲料或者就地销毁。”“回收环节有没有监管机制?”工作人员说:“如果市民发现有厂家非法利用过期月饼,可以拨打12315举报。”
一名在食品加工厂工作的市民说:“回收时都是厂家自己操作,没有执法部门监督的,主要靠行业自律,所以不能排除由厂家利用陈馅继续销售。市民举报其实已经滞后了。”
月饼吃完了月饼盒怎么办?
中秋节的礼尚往来,让月饼在杭州人家里扎堆。月饼可以吃掉,但华丽的月饼包装盒怎么办?废品收购公司无一例外地表示,月饼盒的包装当废品卖才值几毛钱,处理起来也麻烦,所以不会特地去收。倒是杭州有家超市想出用月饼盒换节能灯,据说去年开展下来,效果还不错。
高档月饼
包装成本要五六十元
中秋节的前两天,家住城东的黄阿姨盘点了下家里的月饼盒:老公和自己单位分别发了一盒、用朋友送的月饼票领了两盒、儿子客户送来五盒,还有房客送来的两盒……总共加起来有11盒。
本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20100926/308346.html