减肥是女人一生的事业。不运动，吃什么减肥呢？想要减肥又不伤害身体，吃蘑菇减肥食谱是一个不错的选择。下面就介绍一种可以一举二得的食品——蘑菇。它含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。

1、蘑菇烩菜

材料：香菇（每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克）40克、金顶侧耳20克、粉丝30克、菠菜（每克含蛋白质2.4克、脂肪0.5克、热量27克）20克、洋葱10克、胡萝卜（每克含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、热量38克）10克、蒜（每克含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、热量113克）2瓣、酱油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。

　　2、蒜炒蘑菇

材料：香菇（每克含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克）3个、金顶侧耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1.5汤匙、盐若干、食用油若干。

　　3、蘑菇豆腐辣酱汤

材料：金顶侧耳60克、牛肉（每克含蛋白质20.1克、脂肪10.2克、热量172克）20克、豆腐（每克含蛋白质7.4克、脂肪3.5克、热量72克）适量、大葱1棵、红辣椒1个、辣酱5克、汤米水1杯。

这三种食谱可以给大家一个意想不到的效果，想减肥的人们快来试一试吧！