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　　美白是女人最热爱的话题之一，在亚洲人的眼里，白皙代表着贵族般的气息。由于“一白遮三丑”的传统美观念，女性对美白的追求从未停止过，各类美白产品层出不穷。
　
　　为了肌肤健康，聪明的小资女人往往采用食疗，健康美白，经常喝以下美白汤：

　　其实，美白就像是治病，治标不如治本，只有把内在肤质调理好，肌肤才能展现真正由内而外的自然美白光彩。

　　饮食上多吃一些富含维生素C的新鲜水果，特别是小黄瓜、草莓、番茄、橙子等，大量的维他命C能帮助黑色素还原，也能预防黑斑、雀斑产生，使肌肤更有光泽，焕发健康光彩。少吃动物肝脏、豆类、桃子等食物，因为这些食物所含的铜或锌会使皮肤发黑。另外，像芹菜、茴香、白萝卜、香菜等感光食物也要少吃，它们会促使肌肤在受到日照后产生黑斑。

　　在日常生活习惯上，要建立规律的作息习惯，不熬夜；保持愉快的心情，愉快的心情可以让体内循环更顺畅，内脏也更健康；多喝水，不要用饮料代替水，因为水是促进新陈代谢最好的物质。

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　　一、东洋功汤

　　美白专长：草菇是集高蛋白、低脂肪、低糖份为一体的高效美白食物。草菇维生素C含量高，同时含有异种蛋白物质，除了有效地美白肌肤及抗衰老的作用外，还能够消灭癌细胞。同时调节油脂分泌，打造嫩白肌肤。

　　材料：鲜虾4只，大葱一颗，南姜，柠檬草，青柠叶，草菇，小辣椒，鱼肉

　　制作方法：

　　1、将柠檬草，南姜，青柠叶，草菇放入小锅中熬。

　　2、待几分钟后，加入小辣椒，鱼肉，辣椒油，些许盐和糖，小火炖开。

　　3、最后将鲜虾放入，待熟之后捞起去壳，穿在大葱中间。

　　4、火候和味道掌握好以后，将汤盛起，用穿好的虾吊汤头。

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　　二、鲜奶炖鸡汤

　　美白专长：让皮肤从里到外都更白，更水嫩，更有弹性。

　　材料：土鸡一只、鲜奶1公升、红枣5粒（去核）、姜2片

　　制作方法：

　　1、土鸡洗净、去头尾、切块（约半颗拳头大小），放入滚水中烫2分钟左右捞起。

　　2、将鸡块、红枣与姜放入汤锅中，再倒入鲜奶（盖过鸡块），炖2小时半左右完成。

　　※ 这道汤方时，千万不能放水，要以鲜奶为汤底才有效果。

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　　三、银耳枸杞汤

　　美白专长：益肾补肝，明目聪耳，泽肤美发。

　　材料：水发银耳枸杞子各20克、鸡肝100克、茉莉花20朵、细盐、姜汁、料酒、味精、水豆粉各适量

　　制作方法：

　　1、洗净鸡肝，亦可用猪肝代替，切成薄片，放入瓷碗中，加料酒、姜汁、细盐、水豆粉拌匀；

　　2、将银耳洗净，洗净枸杞子，起汤锅，放入清水，烧旺火，加入鸡肝、银耳、枸杞子，烧开，捞出浮沫；

　　3、改用温火，加姜汁、细盐、料酒，再煮，鸡肝熟时加入味精、茉莉花，即成。

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　　四、白里透红桑椹汤

　　美白专长：“美白桑椹汤”具有清热解毒作用，同时又有补血作用。每天1杯，3个月后，肌肤细腻，黑斑渐淡，粉刺消失。

　　材料：水1杯（300毫升），桑椹罐头适量，柠檬3片（柠檬汁也行）

　　制作方法：

　　1、水煮开，放入桑椹罐头略再煮开，盛入杯中；

　　2、待温热时，将柠檬片或柠檬汁放入杯里，略搅，若味道需浓些的，可再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉（其为精华部分）。

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　　五、山药美白汤

　　材料：鸡腿1只，新鲜山药600公克，玉竹3钱，白芷3钱，枸杞3钱，生姜片2片

　　制作方法：

　　1、鸡腿洗净切块；

　　2、将600cc水注入锅中煮开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水沖洗干净；

　　3、将1500cc水注入锅中煮开后，放入鸡腿煮10分钟，加入其他材料，用小火煮半小时即可。

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　　六、香柠美白汤

　　美白专长：消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。　　

　　材料：苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克

　　制作方法：

　　1、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。

　　2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。

　　3、冰凉后再喝，不但生津亦美容。

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　　七、丝瓜魔芋美白汤

　　美白专长：丝瓜的膳食纤维含量极为丰富，搭配强效排毒的魔芋，是绝佳的防癌美肤组合，丰富的维生素A可以有效地修补皮肤组织，有痘痘痕迹皮肤的人可以尝试一下。

　　材料：丝瓜300克、魔芋100克、绿豆芽150克、枸杞10克、高汤、盐

　　制作方法：

　　1、将丝瓜洗净去皮、切块备用。

　　2、绿豆芽洗净，魔芋、枸杞用热水泡洗。

　　3、锅内倒入高汤煮开，放入丝瓜、魔芋，大约焖煮10分钟左右。

　　4、放入绿豆芽稍煮一下，放入枸杞，加盐调味即可。

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　　八、薏米百合美白汤

　　美白专长：用薏米百合煲糖水喝，可以在很短时间内令肌肤白皙。美白的功效主要体现在薏米上。这是很多人成功美白的经验之道。

　　材料：薏米、百合、冰糖

　　制作方法：

　　1、把薏米放入锅中，加入4倍的水浸泡2小时

　　2、把锅放在火上，放入冰糖，煮沸后开小火再煮至其变软可食用

　　3、把薏米水到入瓶子或碗中，放入冰箱冷却后即可随时饮用，锅底的薏米亦可食用

　　如果不喜欢冰糖可以改用蜂蜜，蜂蜜的营养价值更高，还可以排毒养颜。但是要等到薏米水完全冷却到室温才可以加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。

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　　九、薏仁决明美白汤

　　材料：鸡腿1只、芹菜1颗、薏仁3大匙、决明子1两、枸杞1/2大匙、生姜片2片

　　制作方法：

　　1、薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。

　　2、将1500cc的水注入锅中煮开后，放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油，取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。

　　3、将1500cc的水注入锅中，放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。

　　4、将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中，以小火煮10分钟即可。

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　　十、润肤美白汤

　　美白专长：玉竹，《神农本草经》称为女萎，列为药中上品，谓其“久服去面黑子，好颜色、润泽。此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。

　　材料：何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副（不用猪肺者可改用猪肉250克）、盐适量

　　制作方法：

　　1、把中药材料清洗后备用。

　　2、猪肺（或猪肉）飞水，用10~12碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煮2个小时，或是用大火煮10分钟后，倒入靓汤锅煮8个小时，加盐调味即可食用。