谁偷走了你的健康 白领午餐面面观
医网摘要:白领们的午餐看起来林林总总,选择很多,但对很多人来说,吃上一顿舒服美味、营养卫生的午餐,仍然是件很奢侈的事情。"粗糙、乏味、不卫生、没营养"是大多数人对自己午餐的评价,但在牢骚过后,很多人仍然在匆匆忙忙中随便打发了自己的午餐。
生活是一件很容易的事情,但能感到满怀幸福的人不多。吃东西是一件很容易的事情,但能吃出美妙滋味的人也不多。点菜、盒饭、便当、面食、商务套餐......,白领们的午餐看起来林林总总,选择很多,但对很多人来说,吃上一顿舒服美味、营养卫生的午餐,仍然是件很奢侈的事情。"粗糙、乏味、不卫生、没营养"是大多数人对自己午餐的评价,但在牢骚过后,很多人仍然在匆匆忙忙中随便打发了自己的午餐。
生活不能是粗糙的,它为我们存储了诸多生活细节,人与人之间的差异最终会因为这些细节而拉开。我们今日所有的投机取巧,日后都会为之付出更高的代价。事实上,时下上班族不明原因的精力不济、厌食、抑郁等亚健康状态,以及肥胖、糖尿病、高血脂等富贵病,都与午餐饮食搭配不当有千丝万缕的联系。
如何让午餐滋润起来,还自己一个健康的饮食方式呢?记者日前邀请"健康863网"的营养专家为白领支招,就常见的几种饮食方式权衡利弊,提出改进的专业意见。
一、外卖订餐
只需一个电话,午餐就能送到眼前。在众多的午餐解决途径中,外卖是很多白领的首选。
利:方便快捷,价钱也不算太贵。
弊:由于烹饪流程比较粗糙,口味普遍较差 ;营养和卫生都没有保障。
专家建议:订餐不要选择无照的小作坊,宜选择具有一定知名度、卫生条件较好,食品安全有保障的外卖公司。虽然外卖盒饭也能做到荤素搭配,但烹制方法大多不科学,营养供应有欠均衡。加之盒饭从制作完毕到送来,中间时间比较长,营养损耗也比较大。建议盒饭一族在餐后补充水果、果汁或酸奶,加强营养。
责任编辑编辑:龙碧玲 监制:周奕桦