节食不苦

　　减肥是纯粹为自己而做的一项工作，把节食当作是一段有趣的经历，而不是受罪吃苦，从内心接受才更容易达到目标。芹菜拌腐竹、韭菜拌豆腐丝、白菜炖冻豆腐是我减肥期间的当家菜(每天带饭上班)。顿顿不间断的豆类制品提供我足够的蛋白质。每天吃一到两个单位的水果，比如两个苹果或一个苹果加一个橙子；每天轮换加一次肉、奶、谷类食品，比如周一加3片兔子肉，周二加一杯脱脂奶，周三加一个小窝头；黄瓜、西红柿等蔬菜可以适量增加。这样的饮食结构被很多人戏称为“兔子”，但“兔子”自己觉得，天然的、未经过分修饰的、没有厚重油脂包裹的食物才是最健康的，才令人神清气爽。

　　刚开始闻到别人碗里的肉味，不免馋虫开始发作。于是干脆中午下班就去散步，避开大家吃饭的时间。没想到又发现了另一个减肥秘诀：在饥饿的时候做运动。因为那个时候身体不得不动用储备能量来提高血糖，支持运动。而血糖一旦提高，就会消除饥饿感，因此运动后反而吃得更少。