二、调味品选择注意健康

　　1、选用低钠盐。

　　2、不吃白糖。白糖是经过化学漂白而成的，因此许多养分也流失了，而红塘、冰糖、枫糖等都是比较好的选择。

　　3、酱油要冷藏。食用古法酿造的酱油，因为它未添加防腐剂和味精。

　　4、食醋。醋对人体有许多益处，但应尽量选择以古法或现代生物科技酿制的醋。

　　5、选择植物油。