健脑益智,巧吃坚果
医网摘要:坚果确有不少对人体有益的功效,很有营养,含有丰富的植物蛋白、B族维生素和微量元素,补脑益智,能清除自由基,还可以提高机体抗病能力。只要聪明的妈咪动动脑筋,换个方式,就可以让宝宝不放弃吃坚果的权利了。
栗子糕
【原料】 栗子500克,白糖250克。
DIY:
1.将栗子放入锅内煮30分钟,冷却后,剥壳去皮,放在碗内。
2.锅置火上,上屉放入栗子碗蒸30分钟,出锅,加白糖拌成泥,倒入搪瓷盘内,摊开切块即可。
特点:软面,甜香,可口。大便干结的宝宝不宜多吃。
功效:栗子营养丰富,主治腰腿软弱无力、泄泻等。凡宝宝筋骨不健、四肢软弱、发育不良等均适用此糕。
五仁面茶
【原料】 玉米面250克,白芝麻20克,黑芝麻20克,瓜子仁50克,核桃仁20克,花生仁20克,芝麻酱100克,香油、精油各少许。
DIY:
1.锅内注入清水适量,烧沸;玉米面先用凉水稀释后倒入锅内沸水中,一边倒一边用勺子搅动,烧开后用小火煮一会儿。
2.芝麻炒熟,擀成碎面;核桃仁先去皮,再炒熟擀碎;花生炒熟擀碎;瓜子仁炒熟,擀碎,掺入少许盐拌匀。
特点:仁香面咸。
功效:此菜可调和肠胃,通便润肠,降血脂,减肥,胖宝宝多吃有利轻身。
温馨提示:坚果类食物所含的热量比较高,一次吃的量不能太多,要计算着吃。基本上一小勺(10克左右)就够了,否则不易消化。每次吃一两种,经常变换口味,让宝宝总有新鲜感。
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责任编辑编辑:龙碧玲 监制:周奕桦
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