为什么你吃得少也会胖?

　　1.基础代谢率低(基础代谢率简称BMR)

　　一、婴儿时期BMR最高。

　　二、20岁之后BMR与年龄成反比，女性囤积的脂肪又较男性得多，是因为女性的BMR较男性低6-10%，在BMR低下的情况热量无从消耗，只好以脂肪的形态贮存，而女性最易贮存的地方在臀，腰，腹，臂，大腿。

　　2.活动量降低

　　青少年活动量大，岁吃多但体重仍可维持，一旦生活形态改变，或年龄增加，缺乏运动，食量不变，就容易胖，故活动量减少，热量无处消耗，若饮食不做调整，就会造成脂肪过度囤积。

　　3.体质的差异

　　动物性的食物-酸性体质;植物性的食物-碱性体质。

　　一、酸性食物的代谢废物多，代谢过程较多阻礙，体内滞留毒素也多，造成基础代谢低落。

　　二、鹼性食物都来自蔬果，代谢废物少，故在饮食上应将体质改善为较健康的弱鹼性。