蛋白质并非越多越好

　　据透露，新国标中对婴儿营养食品成分的规定将作出一些调整，比如婴儿食品中蛋白质含量的下限有可能会下降。

　　据了解，婴儿营养食品包括婴儿（配方）奶粉和一些辅助性的营养食品。目前实行的婴儿食品国家标准中规定每100克婴儿食品中，蛋白质含量必须≥18克。中国奶业协会理事王丁棉介绍，参照国际标准的内容，现行国标对婴儿食品中蛋白质含量的标准偏高。他估计，新国标中蛋白质含量可能会下调至12%至13%（即每100克中蛋白质含量在12克到13克）。

　　据了解，就奶类而言，每100克母乳中蛋白质含量约为1.1克，在牛奶和羊奶中，这个数值分别为3.3克和3.8克，明显高出母乳。“为了更接近母乳，有必要在新标准中将蛋白质含量的下限降低。当然，婴儿蛋白质摄入不足，也是不利于婴儿的健康成长的。”他还认为，婴儿蛋白质的合理摄入应根据其不同年龄段做出相应的调整：1个月至3个月，3个月至6个月，6个月至1岁，1岁至3岁，各个年龄段，婴幼儿对蛋白质的需求量是不尽相同的。王丁棉指出，值得注意的是，婴儿食品中蛋白质含量足够很重要，但并不是越高越好。

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