三款凉拌菜 增强抵抗力
医网摘要:有些体质不好的人免疫力较差,下面三款凉拌菜可以帮助增强免疫力。
凉拌芦笋丝
作法:先将鲜芦笋300克洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。
作用:芦笋的抗病能力很强,在生长过程无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。
责任编辑编辑:龙碧玲 监制:周奕桦
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