一日三餐使我们必不可少的饮食，为了保持身体的营养和均衡，我们都要经常摄入鱼肉，水果和蔬菜等等，粗粮谷物作为主食也不能少，蛋奶营养的补充也是更好。那么一日三餐如何健康饮食呢？我们来细说一下。

一、健康营养饮食的秘诀。

很多人都想知道，人到了中年究竟如何要保持我们自己的身材。控制我们的体重其实很简单，坚持运动并在饮食方面做到均衡那么均衡，饮食有没有秘诀儿，而不是像什么都吃的这么泛泛之谈呢，有人跟我说饮食没有标准，其实也是均衡，有他的标准，我认为纤维素抗氧化物和欧米伽三不饱和脂肪酸，共同存在的饮食才是比较健康比较科学的饮食，简而言之就是清水鱼。

二、怎么理解清水鱼？

我们要三把三个字分开讲清就是指的青菜，水就是水果，鱼就是新鲜鱼类。

把前两个字组合一下清水，大家每天要坚持多喝水，至于喝多少的水，目前讲过很多次了，三个字组合在一起，清水鱼就是吃鱼的时候要吃生活在清洁的未受污染的水域里面的鱼，如果把它的扩展开来，讲要做到以下几点。

选用最新鲜最无污染的蔬菜水果和鱼类。

尽量选择使农家养殖或者是放养的动物的肉类，少吃大规模机械化饲养的动物肉类。

水果和蔬菜要多样化，每天保持2~3种并且不断的变化。

多吃粗粮和谷物，少吃精粮，或者是注意粗细搭配使用。

肉类最好以鱼肉类为主，并且配合其他的肉，比如鸡鸭兔肉等白肉，少吃猪牛羊等红肉。

多吃水果，多喝新鲜的果汁和绿茶，牛奶要喝脱脂的。

烹调的时候要注意能生吃的，尽量生吃，尽量避免吃一些煎炸烤这样的烹调方式，做出来的食物。

多用橄榄油等含有Omega6不饱和脂肪酸，较少的或者是菜籽油，大豆油等含欧米伽三不饱和脂肪酸较多的植物油，少用动物油，不要重复使用煎炸过的油。

以上跟大家讲解了一日三餐如何健康饮食的内容，希望能够给大家一些帮助。