1、海藻：海藻，又名淡海藻，为马尾藻科植物海蒿子(大叶海藻）和羊栖菜(小叶海藻）的全草。中医认为，本品性味咸、寒，归肝、胃、肾经。有消痰软坚、利水消肿之功。药理研究表明，本品含藻胶酸、钾、碘、粗蛋白、甘露醇等。因其含多量碘，故可纠正由碘缺乏引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲状腺功能亢进的新陈代谢率而减轻症状。海藻中含有抗血凝物质，其抗凝作用与肝素相似，并有降胆固醇及降血压作用。

2、昆布：昆布，又名淡昆布，为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。中医认为，本品性味咸、寒，归肝、胃、肾经。有消痰软坚、利水消肿之功。药理研究表明，本品含藻胶酸、钾、碘、粗蛋白、甘露醇、昆布素等。因其含多量碘，故可纠正由碘缺乏引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲状腺功能亢进的新陈代谢率而减轻症状；有明显的降血压和清除血脂的作用，对动脉粥样硬化病人可做血脂清除剂。其粗提物对动物有止咳、平喘作用。美国科学家研究发现，海带、紫菜、龙须菜等海洋食品中含有的褐藻氨酸有降压、降脂作用，有人用此治疗高血压病人158例，其中显效86例，且胆固醇下降率为58%，三酰甘油下降率为50.3%。所含的岩藻多糖具有肝素的活性，可防止红细胞凝集，改善血液黏稠度。从多糖中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇作用，对脂类积聚及脑血管硬化都有抑制作用，对动脉粥样硬化病人可做血脂清除剂。其粗提取物对动物有止咳、平喘作用。本品不含糖和脂肪，是高脂血症病人的理想食物。

3、黄芪：黄芪，又名北芪、绵黄芪、炙黄芪、生黄芪，为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。中医认为，本品性味甘、微温，归脾、肺经。有补气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌之功。药理研究表明，本品含蔗糖、葡萄糖、黏液质、多种氨基酸、苦味质，胆碱、甜菜碱、叶酸等，有增强正常心脏收缩的作用，对因中毒或疲劳而衰竭的心脏作用更为明显。能扩张血管而有显著的降压和利尿作用。对血清性肾炎的发病有阻抑作用，并能延迟蛋白尿与高胆固醇血症的发生。能防止肝糖原减少，有保护肝脏作用。能兴奋中枢神经系统，增强网状内皮系统的吞噬功能，提高抗病能力。有抗菌、抗病毒能力。

4、金樱子：本品为蔷薇科常绿攀缘灌木植物金樱子的成熟的假果或除去瘦果的成熟花托(金樱子肉）。中医认为，本品性味酸、涩、平，归肾、膀胱、大肠经。有固精缩尿、涩肠止泻之功。药理研究表明，本品含柠檬酸、苹果酸、鞣质、树脂、皂甙、维生素C、糖类等，有降低血清胆固醇、减轻动脉粥样硬化的作用。对葡萄球菌、变形杆菌、伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等有抑制作用。

5、杜仲：杜仲，又名川杜仲、盐杜仲、绵杜仲、炒杜仲、焦杜仲等，为杜仲科落叶乔本植物杜仲的树皮，我国大部分地区均产。中医认为，本品性味甘、温，归肝、肾经。有补肝肾，强筋骨、安胎之功。药理研究表明，本品含杜仲胶、糖苷、生物碱、果胶、有机酸、维生素C等，有降压作用，炒杜仲降压作用大于生杜仲。大剂量杜仲煎剂有抑制中枢神经系统的作用，能使实验性动物安静和睡眠。有抵制神经垂体所引起的子宫兴奋的作用，从而使子宫松弛。煎剂对实验性动物有降低血压的作用，且可减少胆固醇的吸收，对胆固醇增高引起的动脉粥样硬化，其降压作用更为明显。日本科学家研究发现，杜仲叶所含的有机化合物多达200多种，是高质量的天然降压保健品，对各期高血压均有效，杜仲叶中的降压主导成分是松脂素二糖苷、京尼平苷酸、绿原酸，其中绿原酸的含量是杜仲皮的18.75倍，也就是说1公斤杜仲叶的功效相当于18～19公斤杜仲皮。因此，在降压方面，杜仲叶的功效更优于杜仲皮，可调节血压、血脂，保护心脑血管。