1、月见草：本品为柳叶菜科植物红萼月见草的根。中医认为，本品性味甘、温，归肝、脾、肾经。有祛风除湿、强筋壮骨、养血疏肝之功。药理研究表明，月见草油含75%亚油酸及亚麻酸等，具有降血脂，抗血栓，改善血液流变学等生理活性。经国内各大医院临床验证，其对降低血清三酰甘油有显著作用，有效率为81.5%，是国内治疗高脂血症的理想药物；对降低血清胆固醇也有较好疗效(68.2%），它还能降低一些肥胖病人的体重。

2、桑叶：桑叶，又名冬桑叶、炙桑叶、霜桑叶，为桑科落叶小乔木植物桑的叶，经霜后采收，生用或制用。中医认为，本品性味苦、甘、寒，归肺、肝经。有疏风清热、清肺润燥、清肝明目之功。药理研究表明，本品含脱皮固酮，牛膝固酮，谷甾醇，芸香苷，多种氨基酸和维生素等。能排出体内胆固醇，降低血脂。水煎剂对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌等有抑制和杀灭作用。

3、茵陈蒿：茵陈蒿，又称茵陈、绵茵陈，为菊科多年生草本植物茵陈蒿或滨蒿的幼苗，我国大部分地区均有分布，每年春季幼苗高约3寸左右时采收，入药以质嫩、绵软、灰绿色、香气浓者为佳。中医认为，本品性味苦、微寒，归脾、胃、肝、胆经。有退黄疸、清湿热之功。药理研究表明，本品含茵陈烯酮，茵陈炔，茵陈素等，煎剂及醇浸剂均能促进胆汁分泌，对肝脏有保护作用，有降压、利尿作用。煎剂能降低血清胆固醇及脂蛋白，防止血管壁的脂质堆积。挥发油对金黄色葡萄球菌有明显抑制作用，对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌及皮肤病原性真菌也有一定的抑制作用。

4、陈(橘）皮：陈皮，又名橘皮，古称贵老、红皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮，陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好，所以中医处方常写“广陈皮”、“新会皮”。中医认为，本品性味辛、苦、温，归脾、肺经。有行气健脾，降逆止呕，燥湿化痰之功。药理研究表明，本品含黄酮苷(如橙皮苷），挥发油，肌醇，维生素B等。挥发油对消化道有一定的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，促进胃液分泌，助消化。能刺激呼吸道黏膜，使分泌增加，痰液稀释而易于排出。有降低毛细血管脆性的作用，防止微血管出血。黄酮苷有降低血脂作用。陈皮富含纤维素，可减少食物在小肠的通过时间，减少葡萄糖的吸收，减缓淀粉的水解，对降低胆固醇、高血脂、高血压均有良好的作用。

5、青皮：本品为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的幼果及未成熟果实的果皮。中医认为，本品性味辛、苦、温，归肝、胆、胃经。有疏肝破气、散结消滞之功。药理研究结果同陈皮，且有显著的升压作用，能兴奋呼吸中枢，对失血、创伤、输血等不同原因造成的实验性休克，有一定的保护和治疗作用。青皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，排除胃肠积气。陈皮、青皮源于一物，均能行气，用于气滞症，然陈皮性温和而不峻，行气力缓，长于理脾气，故脾胃气滞者常用，且质清上浮，兼入肺经而燥湿化痰，故又可用于湿痰咳嗽；青皮性较峻烈，行气力猛，长于破气而疏肝经郁滞，主治肝郁诸证，并有散结消滞之功，用于食积气滞症，本品破气散积化滞之力较强，但健脾作用不及陈皮。