秋季食补 药膳款款香
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- 2008/10/26 来源：
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医网摘要：秋季气候凉爽，五脏属肺，需要平补和润燥的药膳菜品。以下所列药膳适宜秋季食补。现介绍如下：
黑芝麻粥
配方：黑芝麻30克，冰糖15克，粳米120克。
功效：补益精血，润燥滑肠。
应用：适用于精血不足引起的须发早白，头晕眼花，肠燥便秘等。
制作：
1．将黑芝麻去杂质炒香待用；冰糖打成屑；粳米淘洗干净。2．将粳米放入锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入冰糖、黑芝麻即成。
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