12.晚餐用小个的盘子装。研究发现，摆在面前的食物少，吃得也会少。相反的，如果面前有一堆美食可以吃，那么不管人有多饿，吃的份量都会比较多。

　　13.像在餐馆用餐一样，用盘子装好固定份量。

　　14.在餐桌前挂面镜子。一项研究发现：吃饭时前面有面镜子，能使人的食量减少三分之一。时不时地看到镜子中的自己，提醒自己正在减肥，不能吃太多。

　　15.蔬菜大拼盘。宾夕法尼亚洲大学发现：多吃水分丰富的食物像南瓜、番茄、黄瓜等能减少摄入食物的卡路里量。而只是喝水或饮料等就不能饱肚。

　　16.煮面的时候加进胡椒粉，因为胡椒粉能减少人的胃口。

　　17.每天少吃一块饼干。每天少喝一杯可乐，少喝一杯果汁，少吃几口汉堡。这些高热量的食物，虽然只是少吃一点点，可是省下了足足一百卡路里的热量。

　　18.少吃精细的白色食物。少吃白面包、白面条等碳水化合物，多吃粗粮糙米。哈佛大学对74000名妇女的调查发现：每天坚持吃两份全麦食物的人体重增加的机率比习惯吃白面包等精细食物的人降低了49%。

　　19.喝黑咖啡。速溶咖啡或是加了很多糖浆的咖啡，喝多了也会让人发胖。

　　20.冲泡咖啡的时候，加脱脂奶。脱脂奶含有丰富的钙而且热量又低。

　　21.早餐吃燕麦食物，每周五次。燕麦含有丰富的纤维素和钙，多吃燕麦不容易发胖和得糖尿病。

　　22.每次去餐馆吃饭，把盘里的食物分掉三分之一。

　　23.常在家吃饭，少下饭馆。在饭馆吃饭，更容易吃更多高脂肪高热量的食物。

　　24.不吃含有糖、果糖、糖浆的配料的加工食物。

　　25.吃东西的速度减慢。一般在吃完东西后二十分钟，人才会觉得饱。所以放慢速度，才不会吃得过饱。

　　26.肚子不叫就坚持不吃东西。人们经常在心情不好或是压力太多等时候拿食物来发泄，这种情况发生的频率实在是频繁得让人吃惊。

　　27.找出其他的方法对付压力而不是拿吃东西来排解。培养一种爱好，在心情不好的时候，运动是最好的排解方法。

　　28.保持积极的态度。不要老是想着你没有办法抵制麦当劳的诱惑，没有办支坚持运动。而是多想想今天我可以吃健康的沙拉，可以散散步，在一步步地向自己的减肥计划前进！

　　29.找到自己心理的平衡点。有些人会在美食和保持身材之间挣扎，不得不在两者中取舍。要想到，鱼与熊掌不可兼得。

　　30.用低脂低热量的调料酱代替奶油、黄油等佐料。