不可不知的抗衰老饮食秘笈

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2008/8/4 来源：
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医网摘要：饮食可以抗衰老，科学上已经得到证明，例如补充膳食纤维可以让肠胃不老，而且对于男性常见的几大慢性疾病都有很好的预防作用。

　　6、补充胶原蛋白皮肤不老

　　胶原蛋白是人体皮肤的主要成分，约占皮肤干重的70%-80%。皮肤内的胶原蛋白就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能让皮肤看起来非常丰润。此外，它吸收环境四周水分的能力很强，保湿效果非常显着。但是，随着年龄增长，人体内的胶原蛋白流失的速度就开始加快，供给不及耗损，再加上紫外线照射以及体内的氧化作用，均可能破坏胶原蛋白结构，让它失去原有的弹力，这就是皱纹和脸部皮肤松弛提早出现的原因。

　　措施

　　1、适当补充一些富含胶原蛋白的食物。如猪皮、猪脚、鸡爪、海参等（因其脂肪含量也较高，不宜多吃）；

　　2、适当补充抗氧化食物。延缓胶原蛋白的氧化破坏。