你会正确服用牛初乳吗

　　你知道吗，普通奶粉的冲兑一般使用６０摄氏度左右的温水，这样才能够恰好有效地保留奶粉的营养成分。

　　而牛初乳是免疫因子最为丰富的食品资源之一。

　　因此，牛初乳的服用不像普通牛奶那样简单地冲兑一下就行了，牛初乳粉的正确冲兑方法为：将烧开的沸水（或纯净水）冷却至５０摄氏度以下（５０摄氏度以上会破坏活性免疫球蛋白的有效成分），再用其冲兑牛初乳粉；或用普通鲜奶直接冲兑牛初乳粉，也可将牛初乳直接溶入粥或麦片等流质食物中，同样切记不可超过５０摄氏度。这样，就有效保留了牛初乳中的特殊营养成分，而且口味较佳。

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