鸡胸肉是鸡肉当中热量最低的，含有丰富的蛋白质、维生素及钙质，能够改善下肢浮肿及动脉硬化。冬瓜是消暑圣品，加强新陈代谢的功能连带消除过多脂肪的囤积，使下半身的线条更动人。

　　材料：道地汤料、冬瓜半个、鸡胸肉100克、枸杞1匙、水、盐适量。

　　制作方法：

　　1、冬瓜去籽留皮切成块状。

　　2、鸡胸肉去皮后洗净，先用开水稍微烫一烫，取出待用。

　　3、锅内置适量水，将鸡胸肉、冬瓜、枸杞加入煲滚，煮开即可。

　　4、视个人口味适量调味。

　　四、草菇冬瓜瘦肉汤

　　功效：清热利尿，调和五脏，不肥不腻，是减肥爱美的女士们所喜好靓汤之一。常饮用此汤可使人神采奕奕，畅通肠胃，减少积水腹胀，改善腿部线条，收紧大腿肌肉，使腿部修长。

　　材料：鲜草菇200克，瘦肉500克，冬瓜1000克，陈皮1块。

　　制作方法：

　　1、鲜草菇洗净后放入沸水中煮数分钟，以除去泥味，捞起后再次用清水洗净，沥干水分。

　　2、冬瓜洗净，连皮切厚件，陈皮用清水浸软，洗净备用。

　　3、瘦肉用清水洗净，放入沸水中烫过，捞起沥干水分。

　　4、将所有用料放入煲中，加入适量清水，用猛火煲开，再用慢火煲2小时，即可调味食用。