11款适合秋季进补的药膳
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- 2008/10/25 来源：
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医网摘要：一般秋季宜选用滋阴润燥的食材，如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果则禁忌很少，可以多吃。
11款适合秋季进补的药膳
灵芝黄芪猪肉汤
功效:本品对失眠、健忘、神经疲劳者功效极佳，对慢性肝炎、支气管炎也有明显功效。
本料的组成：灵芝、炙黄芪等原料：猪肉半斤做法：锅中放入氽过水的精猪肉片并加入少许黄酒适量水，加入本药料、先用大火煮开，再用小火煮二十分钟，放调味品即可。
四物鸡汤料方
功效：补血调经。适用于女性贫血，月经不调，面黄肌瘦等症。
本料的组成：当归、熟地、白芍等原料：土鸡一只，加本料方。调味料：酒一大勺。做法：土鸡剁成大块，用水汆烫后，放入炖锅内，淋酒一大勺，并加入开水十二杯。将本料方放入与鸡同炖一小时，将料袋捞出即可。
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