青色的我别吃
青色西红柿中含有对人体有溶血作用的龙葵碱。吃了青西红柿,会感到口腔苦涩,食后十分钟至数小时内,即可使人中毒。
青色的西红柿不能吃。
青色西红柿中含有对人体有溶血作用的龙葵碱。吃了青西红柿,会感到口腔苦涩,食后十分钟至数小时内,即可使人中毒。症状有口干、舌麻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者可有发烧、气短、头晕、耳鸣、畏光、抽搐等。所以不要购买食用青色未成熟的西红柿,购买的半红半青的西红柿最好也要放置几天等完全变红(龙葵碱减少甚至消失了)再食用。
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