我的大家族

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- 2008/7/12 来源:
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医网摘要:番茄的大家族都有哪些种类?它们的样子您都了解吗?来跟着我们进入番茄的美丽世界吧……
KGM993
用于加工番茄汁。为了在采摘时蒂不会留在果实上而改良的所谓“无蒂”品种。省去了加工时去除蒂的麻烦。
绢子姬(红、黄、橙)
改良品种,皮比一般迷你番茄更薄,食用时表皮不会残留在口中。甜味足,表面有樱桃似的光泽。
梅子茄
生食番茄。小巧的卵圆形或李子形红系品种。酸甜适中,番茄红素约为粉红系番茄的2倍。
结蒂的秘密
可果美番茄
普通番茄的蒂的上方便是蒂头(joint),可从此处连蒂一起摘下。但经过改良的某些加工品种(KGM993等)却没有这种蒂头(jointless),采摘时蒂不会留在果实上。
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